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Nuevas profesiones para el 2023 hacen su llegada al sector de la hostelería. La tecnología es la gestora de este cambio. Hoy ya hablamos de inteligencia artificial, robots y NFT…

Cómo afecta a la hostelería la Ley de Residuos y Suelos Contaminados que entra en vigor en enero de 2023

La Ley de Residuos y Suelos Contaminados recoge las normativas que se deben seguir para contar con soluciones sostenibles para el entorno ambiental. Debido a que se busca disminuir el…

Sistemas de videovigilancia en hostelería: cumplir con la ley en 2022

La videovigilancia en hostelería es un factor determinante para garantizar el bienestar de los clientes y la compañía. De esta manera, es posible velar por la integridad de todo el…

Cómo afectan en la actualidad las criptomonedas a la hostelería

¿Aún no conoces con exactitud cómo van a afectar las criptomonedas a la hostelería en la actualidad y en un futuro cercano? Con la llegada de la tecnología Blockchain conocimos…

Propuestas 2022 de Hostelería España para reducir el coste de la energía

Hostelería España sabe del importante costo que significa la energía para el sector. En cualquier negocio representa un porcentaje considerable y para los hosteleros significa de un 6% hasta un…

Las 2 mejores aplicaciones para gestionar comandas en hostelería en 2022

Las medidas relaciondas con la pandemia global siguen manteniendo su impacto en el sector de la hostelería aunque, en ocasiones, son muy positivas. Es el caso de la utilización de…

Cómo afecta la Inteligencia Artificial (IA) en 2022 a la hostelería

Seguro que si te hablo de inteligencia artificial no sabrías decirme lo que es. Por lo contrario, si te pregunto por asistentes de voz o chatbots, seguro que ya te…

Cómo afecta el Nuevo Plan Fiscal a los hosteleros

El Nuevo Plan Fiscal está ya aprobado. El Gobierno lo ha definido así. Los cambios aún deben pasar por las Cortes. Quizás sufra algunas transformaciones pero las líneas generales ya…

Estas son las ayudas económicas para el sector hostelero en 2022

El impacto de la pandemia en el sector hostelero ha sido tal que se requieren ayudas económicas para mitigarlo. Las administraciones autonómicas tienen gran protagonismo en estas ayudas enfocadas esencialmente…

¿En qué pueden ayudar los robots camareros a la hostelería en 2022?

Los robots camareros ya son una realidad este 2022. La hostelería acude a la tecnología para resolver cuestiones básicas como llevar un pedido a la mesa de un cliente. Si…