Recetas de Navidad para freidora de aire

La búsqueda de recetas para freidora de aire se ha vuelto cada vez más popular en internet. Miles de personas en el mundo cuentan con uno de estos electrodomésticos en su cocina y están interesadas en sacarle el mayor provecho preparando diferentes tipos de platos.

Y, ahora que se acercan la Navidad, la atención está centrada en las recetas típicas de estas festividades. ¿Quieres conocer algunas para sorprender a tus invitados durante las fiestas? Sigue leyendo, te contaremos las más deliciosas para poder disfrutar de una buena comida en familia.

Popularidad de la freidora de aire en la cocina moderna

Hace unos pocos años, no era común encontrar una freidora de aire en la cocina de amigos o familiares. Sin embargo, hoy en día ya no es una novedad, ya que muchas personas han encontrado en este electrodoméstico una solución práctica para comer más sano.

Además, las freidoras de aire han evolucionado con el paso del tiempo. Las más avanzadas tienen programas que calculan el tiempo de cocción y la temperatura de múltiples tipos de alimentos. Así, las personas solo deben introducir lo que quieren comer y esperar el indicador de finalización de cocción.

Beneficios de cocinar con la freidora de aire en Navidad

Muchas personas buscan recetas para air fryer en Navidad porque la cocción en esta freidora brinda una serie de beneficios que no se encuentran en otros utensilios de cocina. Algunos de ellos son:

• Comida más sana. La mayoría de las recetas para freidora de aire son muy saludables, ya que no requiere el uso de aceites. Durante las navidades se suele abusar de la comida y el sobre peso y demás problemas de salud se empiezan a percibir en enero. Por ello, cada vez más personas optan por preparar sus comidas navideñas en la air fryer.
• Ahorro. Ya no será necesario gastar dinero comprando aceites y mantecas para las preparaciones, pues este aparato puede cocer todo tipo de alimentos sin el aporte de grasas.
• Practicidad. En las fiestas, todos solemos estar muy ocupados y cocinar abundantes cantidades de comida para los invitados implica un gran coste de tiempo. Las freidoras de aire son intuitivas y prácticas y, lo mejor, pueden cocinar por sí solas con la garantía de que nada se quemará.

A estas ventajas, debemos sumarle la facilidad de traslado a cualquier lugar. Si eres de las personas que viajan en Navidad o pasan las fiestas en casa de familiares o amigos, podrás llevar tu freidora y cocinar cualquiera de tus recetas para freidoras de aire preferidas.

Recetas de Navidad para freidora de aire

A continuación, te mostraremos una serie de recetas para freidora de aire para que vayas planificando tu cena navideña. Te dejaremos varias opciones para que elijas la que más te guste.

Aperitivos y entrantes

¡Toma nota de este aperitivo para tus comidas navideñas! Es, sin duda, una de las mejores recetas para freidora de aire.

Croquetas de jamón (24 raciones)

Ingredientes:

• Maicena (100 g)
• Leche desnatada (600 ml)
• 1 cebolla
• Pimienta negra y nuez moscada (1 pizca)
• Taquitos de jamón serrano (125 g)
• 2 huevos
• Sal
• Aceite de oliva (1 cucharada)
• Pan rallado

Preparación:

Pica la cebolla finamente, agrega un poco de sal y sofríela con el aceite de oliva hasta que adquiera un tono transparente. Después añádele la maicena y cuece durante un par de minutos hasta que quede tostado. Agrega la leche, la pimienta y la nuez moscada y remueve hasta que la mezcla quede sin grumos.

Una vez todo mezclado, añade el jamón serrano y remueve hasta que quede una masa un poco espesa. Retírala del fuego y ponla en una fuente para que se enfríe. Después, ponle papel film y déjala en la nevera.

Arma las croquetas según la forma y el tamaño deseado, pásalas por el huevo batido y, después, por el pan rallado. Precalienta la freidora de aire 5 minutos a 200 ºC y añade muy poquito aceite a tus croquetas por encima. Colócalas en la bandeja de la freidora y programa la cocción durante 8 minutos.

Abre la freidora y mira si las croquetas tienen el tono dorado deseado; si no, mételas de nuevo durante otros 3 minutos. Y hecho, ¡las croquetas estarán listas!

Platos principales

¡No dudes en sorprender a tus comensales con este delicioso plato principal!

Salmón con miel y mostaza (4 raciones)

Ingredientes:

• Mostaza (4 cucharadas)
• 4 raciones de lomo de salmón
• Miel (4 cucharadas)
• Perejil (2 cucharadas pequeñas)
• Pimentón dulce (2 cucharadas pequeñas)
• Ajo en polvo (2 cucharadas pequeñas)
• Pimienta negra molida (1 pizca)
• Sal

Preparación:

Coloca los lomos de salmón encima del papel para freidora de aire y colócalo sobre la bandeja o molde. En un bol mezcla el resto de los ingredientes hasta crear una masa, cubre los lomos con ella e introdúcelos en la air fryer.

Programa la freidora 10 minutos a 175 ºC. Después, saca los lomos y comprueba que estén bien cocidos.

Guarniciones y acompañamientos

Una receta fácil y económica para acompañar tus platos en Navidad.

Patatas gratinadas

Ingredientes:

• 6 patatas cocidas y cortadas en rodajas
• Jamón york (4 lonchas)
• Queso Havarti (2 lonchas)
• Leche evaporada (1 vaso)
• Queso rallado
• Aceite (1 cucharada)

Preparación:

Coloca un papel para freidora de aire en un molde y vierte la cucharada de aceite en un molde, pon las patatas cortadas y cúbrelas con el jamón york y el queso. Cúbrelas con la leche y, seguidamente, el queso rallado. Después, programa la freidora a 190 ºC durante 15 minutos. ¡Tus patatas estarán listas para servir!

Postres

Una buena comida siempre debe ir acompañada de un buen postre. Aquí te dejamos esta deliciosa tarta.

Tarta de manzana

Ingredientes:

• Manzanas Golden (250 g)
• Harina (75 g)
• Azúcar (75 g)
• Leche (100 ml)
• 1 huevo
• Mermelada de melocotón (1 cucharada)
• Mantequilla (1 cucharada)

Preparación:

Bate el huevo y agrega el azúcar y la leche hasta formar una mezcla. Mientras, precalienta la freidora a 185 ºC.

Agrega la harina poco a poco y la manzana picada en trocitos, después tritura todo con una batidora hasta conseguir una masa. Vierte la masa en un molde engrasado y llévala a la freidora durante 30 minutos.

Por último, píntala con mermelada y espera 10 minutos más de cocción.

Consejos para un uso correcto del papel para freidora de aire

¿Sabías que existe un papel especialmente diseñado para las recetas para freidoras de aire? Este garantiza cocciones impecables y precisas, pero para que pueda cumplir bien su función te aconsejamos:

1. Evita cubrir toda la base de la freidora, dado que esto puede impedir que el aire circule correctamente.
2. Haz algunos agujeros muy pequeños en el papel.
3. No lo reutilices.

Son consejos muy sencillos, pero eficientes para hacer un uso correcto de este tipo de papel.

El mejor papel para freidora de aire – Que nada estropee tus recetas

Te recomendamos este papel para freidora de aire que cuenta con una calidad insuperable y preservará la vida útil de tu freidora. Garantizarás comidas con excelentes texturas y sabores y ¡notarás la diferencia al primer uso!

Esperamos que puedas preparar todas estas recetas para freidora de aire y disfrutarlas en compañía con amigos y familiares durante las fiestas.