Montar una terraza de bar: ¿cómo rentabilizo la inversión?

Montar una terraza de bar no solo es una tendencia española, sino que es tradición. Muchos lugares poseen este tipo de construcción. Sin embargo, si estás pensando en montar una, debes tener en cuenta que es una gran inversión.

Aunque la inversión no debe ser un factor que detenga tu intención. Te aseguramos que luego de leer este artículo sabrás cómo recuperar el dinero gastado. Aquí te contamos cómo rentabilizar una terraza bar.

¿Cómo solicitar el permiso para bares con terraza?

Los bares con terraza no solo necesitan dinero para montarlos, también debes poseer un permiso de habilitación. Cada localidad comunidad autónoma posee requisitos para conseguir el permiso. A continuación, te enseñamos cómo solicitarlo en la comunidad de Madrid.

• Planifica la solicitud. Lo primero que debes hacer es acercarte a una oficina municipal, donde deberás exhibir los elementos que van a delimitar la terraza.
• Responsable de terraza. Debes escoger a una persona para que se vuelva responsable de la terraza de bar y de su construcción.
• Mobiliario. A la hora de construir debes tener en cuenta el mobiliario que utilizarás. Tienes que saber que tu terraza no puede medir más de 3 metros ni menos de 2,50. También deberás presentar el diseño, ya que cada comunidad autoriza las terrazas bar dependiendo de los materiales utilizados y los techos.
• Documentación. Si bien cada comunidad solicita documentación diferente, la comunidad de Madrid especifica sus condiciones en este sitio web.

Además de los requisitos, deberás abonar una tasa fija que se define acorde a los metros que ocupará la terraza bar. Cuando te acerques a las oficinas municipales especificarán el monto a abonar.

Consejos para aumentar la rentabilidad de tu terraza

Como te hemos asegurado al principio de este artículo, la inversión no será un problema si logras recuperar el dinero. Para rentabilizar los bares con terraza, suele haber determinados consejos. A continuación, te contamos cuáles son.

Turnos de comidas

Es importante que ganes reputación entre los demás bares con terraza de la zona. Por eso, la calidad del servicio influye enormemente en las valoraciones de los comensales. Establecer un calendario de turnos ayudará a dinamizar el servicio y a que el personal esté siempre organizado.

Reservas

Un bar que cuente con reservas es de utilidad para que las personas no deban esperar siempre que van. Si divides las reservas del interior y del exterior, tu bar estará organizado y los clientes se sentirán a gusto.

Decoración

Es importante mantener el estilo del lugar. Si dentro del bar tienes una decoración determinada, trata de mantenerla en la terraza. La estética es de vital importancia para atraer a los comensales.

Puedes leer este artículo que cuenta cuáles son los restaurantes del 2023 que revolucionarán el sector gastronómico. Descubrirás cuáles son los estilos y decoraciones del año entrante.

Televisión y música, buenas alternativas

El público español es un gran espectador de deportes y shows. Por eso, una televisión ayudará a que los clientes acudan al bar, aunque haya eventos deportivos o de otro estilo.

En algunas ocasiones puedes poner música, aunque te recomendamos que controles el volumen. Muchas personas se molestan si la música opaca sus conversaciones.

Marketing

Promocionar los servicios de tu restaurante ayudará a que los comensales te conozcan y acudan a tu bar. Por eso, te dejamos este artículo que ayudará a mejorar el marketing.

Preguntas frecuentes