Sí, la bebida más consumida en 2022 no te dejará con la boca seca

Entre las bebidas más consumidas en hostelería hay una que se destaca por sobre las demás. Es la preferida de los españoles, pero también en distintas partes del mundo es de las más elegidas. Su consumo va en ascenso.

Imagina tardes de calor y no tan acaloradas también. Una mesa completa de amigos y muchas risas para terminar la jornada. ¿Cuál es la bebida que os van a pedir? Bien helada. ¿Ya lo imaginas?

Por supuesto que, sin dudar, la cerveza es la preferida. Acompañando unas tapas e incluso para llevar, la cerveza es la elegida por los jóvenes para pasar el rato. Hacen un consumo moderado y siempre acompañada de alguna comida.

Este 2022, predomina el consumo de cerveza como parte de una diversión sana y sin exageraciones. Los diversos sabores que existen la hacen más interesante aún. La cerveza es de las bebidas más consumidas y no te puede faltar. Se repite lo que ya sucedió anteriormente en 2021.

Top 5 de bebidas más consumidas en estos últimos meses

La cerveza lidera el ranking de las bebidas más consumidas. Hay otras que la siguen de cerca. Depende de varios factores la elección del público español. Es importante tenerlos en cuenta a la hora de abastecer tu negocio.

¿Cuáles son estos factores que influencian la elección del consumidor? Algunos de ellos son:

• La hora del día en que se consume la bebida.
• El tipo de salida o reunión que van a realizar.
• La edad que tienen los clientes.

Ten en cuenta estos criterios, pero principalmente debes conocer las características de tu consumidor. Tienes que escucharlo y tomar nota de sus preferencias. Ellos mismos te dirán con qué abastecerte, si sabes prestar atención.

Las 5 bebidas más consumidas

Aunque en la actualidad hay variadas tendencias de consumo, es posible hacer una lista de las 5 bebidas más elegidas. Esta elección estará determinada por las características de tu cliente. Aquí la lista de las 5 bebidas más consumidas:

1. La cerveza: es la que lidera esta lista por ser la más elegida entre adultos menores de 35 años. Para ellos es sinónimo de diversión y reunión de amigos. Disfrutan su variedad de sabores y priorizan un consumo moderado. Es la compañera ideal para pasar un buen rato sin excesos y se consume varias veces en la semana.
2. El vino: es la siguiente bebida más elegida. Su mayor consumo se encuentra en personas de una edad promedio de 55 años. Suele ser la compañía de salidas en pareja o cenas formales, pero también su consumo se puede dar varias veces durante la semana. Su mayor consumo es nocturno.
3. Los alcoholes destilados: en este grupo se encuentran el vodka, la ginebra, el ron, el tequila, entre otros. Son elegidos por los más jóvenes y su consumo se asocia a noches de fiesta de fin de semana.
4. Los vinos espumosos y el champagne: estos son los elegidos en ocasiones especiales y también su mayor consumo se encuentra entre jóvenes y durante los fines de semana.
5. El vermut: este aperitivo es el que termina la lista, pero no por eso es menos importante. El vermut previo al almuerzo es más que una bebida para los españoles. Es un rato para tomar este tipo de cócteles en buena compañía.

Cada vez más se observa la tendencia al consumo moderado, tanto en jóvenes como en adultos. Disfrutar de un buen momento, en buena compañía y con una bebida es el objetivo de la mayoría hoy en día.

Diferencias según la edad del cliente

El factor clave que determina cuáles son las bebidas más elegidas es la edad de los clientes. Se puede observar claramente en la lista que antecede. La cerveza es la más consumida por adultos jóvenes, aunque también lo es por otras edades.

Su liderazgo en la lista obliga a disponer de ella en todo tipo de local gastronómico. El vino es el preferido para personas que han pasado la barrera de los 55 años.

Las bebidas alcohólicas destiladas son las preferidas de los jóvenes entre 18 y 25 años que tienen los fines de semana nocturnos como su eje de diversión. Es frecuente que inicien la fiesta en bares y pidan este tipo de bebidas.

Lo cierto es que para satisfacer a tus clientes es crucial que los conozcas y observes sus características. De allí podrás decidir cuáles son las bebidas más consumidas en tu negocio y tendrás clientes que volverán a elegirte.