15 trucos para escribir en la pizarra de tu restaurante

Una de las plataformas de promoción más antiguas de bares y restaurantes son las pizarras. Parece un elemento sencillo, sin embargo, escribir en pizarra restaurante puede ser un reto si queremos conseguir llamar la atención del cliente y convencerle de nuestras ofertas.

Según la posición de la pizarra, esta tiene varias funciones. Por ejemplo, no es lo mismo una pizarra que descansa en la puerta de tu local que un gran mural de pizarra tras la barra del bar. En el primer caso su objetivo es convertir transeúntes en clientes, mientras que en el segundo, es facilitar la comanda de tus clientes (incentivando algunos pedidos sobre otros).

Si estás pensando en añadir un tablero para que tus clientes puedan informarse rápidamente de tu menú o tus especialidades debes saber que escribir en pizarra restaurante es todo un arte, y que exige de cierta pericia y trucos para ganar legibilidad e impacto.

En los últimos años hemos visto un importante crecimiento de esta estrategia, que se ha convertido en tendencia por los múltiples beneficios que otorga a dueños de negocios hosteleros.

Por esta razón, hemos preparado 15 trucos para escribir en una pizarra para restaurantes y obtener los mejores resultados. ¿Quieres saber más? Sigue leyendo.

1. Para escribir en la pizarra usa materiales de alta calidad

Ya sea con las clásicas tizas, marcadores de tiza líquida o modernas luces LED, solo lograrás resultados óptimos con materiales de probada calidad. En ocasiones, optar por lo más barato hará que el contenido de tus tableros se vea ilegible e irregular rápidamente.

Si deseas trabajar de forma limpia y ordenada en tus dibujos para pizarra de restaurante, debes utilizar las mejores herramientas. Y no solo eso, hazte con reglas grandes, borradores especiales y colores variados. De esa manera, podrás obtener precisión y contrastes llamativos para resaltar tus textos y dibujos.

Y no olvides que la superficie de la pizarra debe garantizar un desplazamiento suave de los marcadores o tizas. De esto depende que el trabajo quede con un acabado brillante y pulcro y que conserve su estado por el tiempo que necesitas.

2. Selecciona el calibre correcto de tus rotuladores

Dependiendo de las características de tu tablero, lo más adecuado será contar con tizas o marcadores de diferentes calibres. Para una escritura bien definida y adaptada a diversos tamaños te recomendamos la punta de 6 mm. Este lo puedes combinar con el de 15 mm, que es ideal para resaltar el borde de las letras.

Y finalmente, si deseas añadir detalles pequeños con alta precisión, debes complementar el trabajo con los rotuladores de 2 mm. Al combinar estos instrumentos de escritura, podrás garantizar llamativos y bien equilibrados dibujos en pizarra de restaurante.

3. Distribuye adecuadamente tu espacio

Si tienes las herramientas necesarias pero no planificas con anticipación el trabajo corres el riesgo de obtener un diseño decepcionante. Por ello, te aconsejamos realizar algunos bocetos a escala que te permitan organizar tus ideas antes de pintar una pizarra de bar.

No tiene que ser un borrador muy elaborado, solo la distribución del espacio para todo lo que deseas incluir. Sin duda, esto es importante para equilibrar cada elemento con la separación necesaria para que no se vea demasiado cargado.

Recuerda tener en cuenta la escala más precisa y no olvides que el grosor de los marcadores influirá en el espacio. Y finalmente, repite el proceso las veces que sea necesario hasta obtener un diseño que cumpla totalmente tus expectativas… ¡La paciencia es la clave!

4. Dibuja una plantilla como guía sobre el tablero

Al concluir los bocetos del diseño, llega el momento de marcar algunas guías para orientar el trabajo sobre la superficie antes de escribir en pizarra restaurante. Para ello, utiliza un lápiz y una regla suficientemente grande para dibujar una plantilla de acuerdo a lo previamente planificado.

Dependiendo del tamaño de las letras, traza líneas horizontales tenues para proyectar una escritura uniforme. Luego ubica cada dibujo en el cuadrante correspondiente y aléjate de la pizarra unos 10 metros para comprobar que se vea bien. Ciertamente, se trata de una oportunidad valiosa para garantizar que todo se está desarrollando como esperas.

Si vas a usar la pizarra del bar para anunciar el menú del día, este ejercicio te servirá como plantilla para todos los días de la semana. Una vez que tengas claras las proporciones para el título, para los platos y para el precio, no tendrás que repetir estos pasos cada mañana.

5. Selecciona tu estilo con cuidado

Ten en cuenta que no es necesario utilizar demasiados colores, formas o dibujos, para obtener el resultado que esperas. Y es que algunas de las obras de arte más llamativas, se han logrado al combinar con sabiduría pocos elementos. Seguro que conoces el dicho de que “menos es más”.

Por ejemplo, la tiza blanca ofrece gran facilidad para la lectura del contenido y los trazos de color captan mejor la atención. De hecho, los especialistas sugieren utilizar tonos fuertes para enfatizar los detalles en pequeñas cantidades para evitar efectos molestos.

Actualmente, se utilizan mucho las tizas con matices pastel. Estos rotuladores son eficientes para captar la atención de los comensales y comunicar el contenido de tu carta sin agotar la vista. La sutileza de dichos colores hará que tu tablero cobre vida propia sin llegar a saturar.

6. No retrocedas para escribir sobre tus trazos

Toma el tiempo que sea necesario para trazar cada línea, mediante un trabajo consistente, pausado y progresivo. Es normal que la tinta de tus marcadores se seque en algunos sectores del tablero y los tonos varíen levemente. Por esta razón, te recomendamos que no retrocedas en el trabajo para remarcar las letras.

Si incurres en este error, pones en riesgo tus avances y puedes manchar el texto que has completado hasta ese momento. Ya tendrás suficiente tiempo para hacer retoques finales una vez que se seque la tinta.

7. Permite que tus líneas se sequen

Ten en cuenta que la tinta de tus marcadores o tizas líquidas estarán completamente secas en aproximadamente 60 segundos. Después de ese lapso podrás apreciar su acabado sobre la pizarra. Ese es el instante adecuado para añadir sombreado, completar trazos, rellenar espacios y garantizar la uniformidad de los colores.

Evita en todo momento usar un color de rotulador sobre otro, ya que lo arruinaría permanentemente. Y si deseas utilizar tu pizarra en el exterior, permite que la tinta se seque todo lo que puedas antes de exponerla. Esto hará que la durabilidad del trabajo sea aún mayor.

8. Aprovecha ambos lados del tablero

Si tienes apoyado un tablero de tipo “A” sobre la acera o avenida, debes cuidar la distribución de tu contenido. Y es que seguramente las personas se acercarán a tu bar o restaurante desde ambas direcciones. Si este es el caso y solamente utilizaste una de las superficies, estarás desperdiciando la oportunidad de captar más clientes.

Aprovecha las dos caras para escribir en la pizarra de tu bar y sacar mayor provecho a la estrategia.  

9. Limpia tu pizarra del bar correctamente

¿Has visto alguna vez un tablero con la superficie llena de polvo y manchas de anuncios anteriores detrás del texto? Este aspecto desagradable en muchas ocasiones es consecuencia de una técnica inadecuada de limpieza. Para evitar lo anterior, lo más correcto es utilizar un limpiador profesional y un paño con superficie de microfibra.

Empieza aplicando el limpiador directamente sobre el tablero y permite que haga su trabajo por 30 segundos. Luego frota suavemente y permite que se seque completamente antes de guardarlo en tu negocio. Si notas que quedaron algunos trazos o residuos, simplemente repite el proceso con mucho cuidado.

Si lo que necesitas es borrar alguna sección porque cometiste un error, las toallitas húmedas serán tus grandes aliadas, ya que te permiten una limpieza de un punto concreto sin tener que volver a empezar.

10. Ubica tu tablero estratégicamente

¿Cómo poner un menú en una pizarra de un bar? ¿Cuál es el sitio más efectivo para atraer clientes potenciales? Sin lugar a dudas, la mejor ubicación para comunicar el contenido de tu carta es la fachada del establecimiento.

Otra gran idea, es que utilices la técnica que te hemos explicado en un pequeño tablero apoyado en tus mesas. Al colocar en ellas tus promociones de postres, notarás un importante incremento en el promedio de ventas diarias. Ciertamente, es una manera efectiva y colorida de potenciar el consumo de cada cliente.

11. Selecciona el contenido que potencie las ventas

Es posible que tengas en tu carta un gran número de desayunos, comidas, postres, bebidas y muchas más opciones. Sin embargo, ¿qué plato debes elegir? ¿Es correcto colocar los precios? Para responder a estos interrogantes piensa en el posicionamiento y la imagen que deseas alcanzar con tu negocio hostelero.

En este sentido, la comunicación como estrategia para escalar en un restaurante elegante varía bastante de un local con precios competitivos. Recuerda que los seres humanos somos esencialmente visuales y nos inclinaremos primeramente por lo que publiques.

¿Cómo pintar las tapas de un bar en una pizarra?

Si colocas un dibujo enorme en la pared con un bocadillo de jamón, las ventas de esa preparación se dispararán. Sin embargo, si saturas el espacio de precios, ofertas y platos, al final el interés por alguno se disipará. La idea es conocer con detalle tu modelo de negocio para impulsar el consumo de aquello que te interese en cada momento.

12. Utiliza una buena ortografía

Para comunicar un mensaje de manera visible debes esforzarte en escribir legiblemente y sin errores ortográficos. Es la clave para destacar con una imagen profesional a través de esta técnica. Si rotulas tu texto promocional a la ligera, llamarás la atención de las personas pero de forma negativa.

Ten en cuenta que esto puede ser la clave para entrar a tu restaurante o seguir caminando hasta el próximo. Igualmente, es importante cuidar el estilo de las letras, ya que si es muy complejo arruinará tus intenciones. Actualmente es muy común utilizar la técnica de lettering para una presentación impecable.

Si no estás familiarizado con este sistema de escritura, te dejamos el siguiente vídeo sobre lettering que podría serte de mucha utilidad para iniciarte:

13. Evita saturar tu pizarra

Cuando saturas el tablero con muchas letras, colores o imágenes, tu estrategia publicitaria pierde fuerza. Para evitar eso, es muy importante ensayar la distribución de los elementos en tus borradores las veces que sea necesaria.

Empieza seleccionando aquellas cosas que deseas destacar, y luego incluye poco a poco los caracteres de una manera equilibrada. También, te recomendamos establecer un margen de por lo menos 5 centímetros desde el borde de la pizarra. Esto produce un aspecto ordenado y ayuda a los sentidos a percibir la información con precisión.

14. Apóyate en rotulistas expertos

Si deseas elevar el nivel de tu pizarra es recomendable recurrir a profesionales capacitados en la elaboración de diseños más artísticos.

De esta forma, te liberarás de preocupaciones adicionales como la calidad de los materiales o del resultado final.

Eso sí, esto solo será posible cuando quieras crear un mural fijo en una pared. Es decir, una pizarra que no vayas a tener que modificar en meses. Si tu interés está en escribir en pizarra restaurante para situar un tablero en la calle con las ofertas del día (menú del día, happy hour), tendrás que animarte a confeccionarlo tú cada día. El vídeo anterior sobre lettering te ayudará bastante.

15. Destaca las fortalezas de tu negocio

EL tablero de tu restaurante no solamente servirá para colocar los platos de tu carta y las promociones del día. También, cuentas con la oportunidad de aprovechar el espacio para dar a conocer lo mejor de tu negocio. Hazte de la siguiente pregunta: ¿Qué tengo en mi restaurante que lo hace destacar por encima de sus competidores?

Ahora, solo debes comunicar esas ventajas específicas con pasión y activar en tus visitantes el deseo de constatar lo que dices. Además, es una buena idea decorar con frases célebres e ingeniosas para crear un ambiente cordial. Y por último, no olvides destacar tus alternativas más económicas y otros detalles que demuestren lo valioso que eres para el sector.

Y de esta manera finalizamos este interesante artículo de cómo escribir en pizarra restaurante y obtener los mejores beneficios. Ciertamente, se trata de una estrategia publicitaria muy utilizada en la actualidad por su capacidad de persuasión y la eclosión de técnicas como el lettering. Y si deseas recibir asesoramiento personalizado, estaremos encantados de atenderte en la sección de contactos. ¡Ahí nos vemos!