Catering
El catering es un servicio muy demandado para facilitar la buena alimentación y atención de los invitados en un evento, mediante empresas especializadas en proveer este servicio.
¿Qué encontrarás en este artículo?
¿Qué es un catering? ¿Cómo funciona?
Se define como un servicio profesional especializado en la organización y suministro de alimentos, bebidas y todo lo necesario para la atención de los invitados al evento. Su funcionamiento se basa en conocer los requerimientos del cliente, para definir el tipo de servicio y proceder a su organización.
Diferentes tipos de empresas de catering
Estas empresas cuentan con un personal especializado, encargado de la logística y prestación del servicio. Además, están adaptadas a las necesidades y gustos de sus comensales, dividiéndose en los siguientes tipos de empresas de catering:
- Empresarial.
- Industrial.
- A domicilio.
- Puerta a puerta.
- Móvil.
- Eventos especiales.
- Gourmet.
- Sostenible.
- Solidario.
- Vegano.
Catering: ¿qué consumibles necesita?
El catering desaparece una vez haya finalizado el evento, por lo que su mobiliario suele ser de fácil montaje y desmontaje, contando con una gran variedad de consumibles para elegir. Acompáñanos a conocer las diferentes miniaturas disponibles para crear eventos impresionantes.
Miniaturas de plástico reutilizables
Son una excelente opción para eventos organizados en poco tiempo y con gran cantidad de invitados, ya que cuentan con varios artículos para la degustación y presentación de platos.
Miniaturas biodegradables
Con estos consumibles, los profesionales de la cocina podrán presentar sus creaciones culinarias en hermosos y variados artículos que respetan al medio ambiente.
Miniaturas durables
Son utilizados para conservar, proteger y presentar alimentos de una manera segura. Además, son reutilizables, resistentes al calor y a diferentes tipos de fuerza.
Miniaturas reutilizables de metal
Cuentan con amplia gama de diseño original y elegante, que conseguirá que la presentación de los platos se distinga del resto.
Miniaturas de diseño
Estos artículos tienen un toque diferente, pero elegante, para sorprender a los invitados con una maravillosa presentación de las delicias culinarias.
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Preguntas frecuentes
¿Qué se conoce como una empresa de catering?
Se define como el conjunto de personas encargadas de organizar y prestar el servicio de catering. Este servicio se encarga de proveer comidas y bebidas, así como todo lo necesario para la organización de un banquete o evento.
¿Cómo funcionan las empresas de catering?
Estas empresas se encargan de preparar, presentar, ofrecer y servir comidas en cualquier tipo de evento. Su servicio abarca desde un simple desayuno, hasta un servicio completo tipo restaurante con camareros, cocina, cubiertos, mantelería y decoración personalizada. Para las empresas de catering lo más importante es conocer a sus clientes para así ofrecer la mejor experiencia adaptada a sus requerimientos.
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