El catering es un servicio muy demandado para facilitar la buena alimentación y atención de los invitados en un evento, mediante empresas especializadas en proveer este servicio.
¿Qué es un catering? ¿Cómo funciona?
Se define como un servicio profesional especializado en la organización y suministro de alimentos, bebidas y todo lo necesario para la atención de los invitados al evento. Su funcionamiento se basa en conocer los requerimientos del cliente, para definir el tipo de servicio y proceder a su organización.
Diferentes tipos de empresas de catering
Estas empresas cuentan con un personal especializado, encargado de la logística y prestación del servicio. Además, están adaptadas a las necesidades y gustos de sus comensales, dividiéndose en los siguientes tipos de empresas de catering:
- Empresarial.
- Industrial.
- A domicilio.
- Puerta a puerta.
- Móvil.
- Eventos especiales.
- Gourmet.
- Sostenible.
- Solidario.
- Vegano.
Catering: ¿qué consumibles necesita?
El catering desaparece una vez haya finalizado el evento, por lo que su mobiliario suele ser de fácil montaje y desmontaje, contando con una gran variedad de consumibles para elegir. Acompáñanos a conocer las diferentes miniaturas disponibles para crear eventos impresionantes.
Miniaturas de plástico reutilizables
Son una excelente opción para eventos organizados en poco tiempo y con gran cantidad de invitados, ya que cuentan con varios artículos para la degustación y presentación de platos.
Miniaturas biodegradables
Con estos consumibles, los profesionales de la cocina podrán presentar sus creaciones culinarias en hermosos y variados artículos que respetan al medio ambiente.
Miniaturas durables
Son utilizados para conservar, proteger y presentar alimentos de una manera segura. Además, son reutilizables, resistentes al calor y a diferentes tipos de fuerza.
Miniaturas reutilizables de metal
Cuentan con amplia gama de diseño original y elegante, que conseguirá que la presentación de los platos se distinga del resto.
Miniaturas de diseño
Estos artículos tienen un toque diferente, pero elegante, para sorprender a los invitados con una maravillosa presentación de las delicias culinarias.
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Preguntas frecuentes
¿Qué se conoce como una empresa de catering?
Se define como el conjunto de personas encargadas de organizar y prestar el servicio de catering. Este servicio se encarga de proveer comidas y bebidas, así como todo lo necesario para la organización de un banquete o evento.
¿Cómo funcionan las empresas de catering?
Estas empresas se encargan de preparar, presentar, ofrecer y servir comidas en cualquier tipo de evento. Su servicio abarca desde un simple desayuno, hasta un servicio completo tipo restaurante con camareros, cocina, cubiertos, mantelería y decoración personalizada. Para las empresas de catering lo más importante es conocer a sus clientes para así ofrecer la mejor experiencia adaptada a sus requerimientos.