Descubre los secretos del diseño de interiores en restaurantes

El diseño de interiores en restaurantes puede cambiar la percepción de un cliente al entrar en tu restaurante. Si vas a abrir un nuevo local o crees que ha llegado la hora de renovarse, ten en cuenta que la decoración, el mobiliario o la iluminación son muy importantes ya que dan forma al ambiente en el que tus clientes pasarán el rato.

La inspiración a la hora de diseñar el interior de tu restaurante o mejorar el concepto actual es fundamental, por eso, desde Monouso hemos recogido algunas ideas por las que puedes empezar a crear la personalidad de tu establecimiento.

Mantente al corriente de las ideas para diseños de interiores, los errores que debes evitar y cómo de relevante es la imagen para tu negocio.

Ideas para diseños de interiores en restaurantes

Siempre es bueno echar un vistazo a tendencias de decoración. Es una buena forma de tener una idea de lo que te gustaría incorporar, y lo que no, en tu negocio.

Conoce las ideas para diseño de interiores en restaurantes, basadas en las tendencias vigentes de mayor éxito para restaurantes:

Decoración con materiales reciclados

Las 3R —reducir, reutilizar y reciclar— son acciones importantes de nuestro día a día. Así que, ¿por qué no implementarlas durante el diseño de tu restaurante?

Visita tiendas de segunda mano y busca elementos decorativos usados para darles una nueva oportunidad.

No solo te limites a la decoración. También son útiles objetos como ventanas, mesas, puertas, manillas, lámparas o sillas.

Aunque los elementos que adquieras no tendrán una misma línea de diseño, destacará la diferencia y exclusividad de cada pieza de decoración en tu negocio.

Mobiliario de terciopelo

¿Buscas transmitir elegancia y exclusividad a tus clientes? El terciopelo es tu opción segura. Se trata de un material que desde siempre se ha relacionado con los locales más solicitados, elegantes y especiales.

Tapiza tus sillas, muebles y taburetes con el color de terciopelo que mejor combine con el diseño, et voilà! Glamur instantáneo.

Arte mural

El arte mural es una excelente idea para aplicar en restaurantes. Para plasmar el concepto de la obra en el muro se utilizan aerosoles o pinturas, de acuerdo con las preferencias del artista.

Los murales suelen diseñarse sobre paredes de ladrillo u hormigón liso, pero también puedes conseguir un buen acabado en paredes de piedra o baldosa.

Si te decantas por el arte mural para tu restaurante, hazlo en la pared más vistosa del establecimiento. De esta manera, los clientes disfrutarán de la obra al entrar al local y durante el servicio.

Seguro que más de uno se anima a hacerse un selfie con la pintada de fondo, ¡se convertirá en una zona muy popular!

Presencia de mobiliario vintage

Son perfectos para los negocios que tienen un diseño inspirado en épocas pasadas.

El mobiliario vintage ayuda a crear un diseño de interiores en restaurantes que traslade a los clientes hacia el pasado.

Por lo general, este mobiliario causa nostalgia y crea un ambiente muy acogedor, que percibirán tus clientes en cuanto crucen las puertas de tu establecimiento.

Además, les cautivará conocer un poco de la historia detrás del restaurante y cada pieza del mobiliario.

Cuadros temáticos

Cuando se habla de decoración, los cuadros son artículos que no pasan de moda.

Es una excelente idea incluir obras temáticas, que se complementen entre ellas dentro del establecimiento.

Otra idea es apoyar a artistas locales y exponer sus obras a la venta en tus paredes, ¡y cambia de decoración cada poco tiempo!

Elemento principal de la decoración: la barra

Entras a un bar y en lo primero que todos nos fijamos es en la barra. Aprovecha este elemento para convertirlo en protagonista absoluto de tu diseño de interiores en restaurantes.

Decora la barra del bar con texturas. Para ello, utiliza materiales como azulejos, molduras, paneles o madera, entre otros.

Para la encimera, aprovecha materiales como el mármol o el terrazo, que terminarán de darle una apariencia elegante sin perder la resistencia que el ajetreo de una barra de de bar necesita.

Puedes rematar tu diseño con iluminación led, perfecto para crear ambiente en la tarde-noche.

Usa molduras

Las molduras son un recurso decorativo que renueva la apariencia de tu restaurante por completo.

Estos paneles cubren las manchas, imperfecciones y acabados a medio terminar de las paredes; dando una apariencia nueva y elegante.

Lo mejor de las molduras es su variedad de modelos en el mercado, donde los encuentras en distintos colores, con relieves y formas.

Bancos corridos

Las mesas preferidas de las personas son las que tienen bancos corridos.

Eleva la calidad de estos clásicos bancos agregando tapicería acolchada, lo que les da una apariencia elegante y cómoda.

Consulta distintos diseños de bancos corridos con este tipo de tapicería, reúne presupuestos y diseña tu mobiliario con la mejor opción. ¡Tus clientes te lo agradecerán!

Plantas: elemento natural y acogedor

No hay nada más natural, fresco y agradable que ser recibido por plantas.

Las plantas no solo funcionan para crear un ambiente cómodo, también son un elemento diferenciador de la decoración.

Sin importar que sean naturales o artificiales, el verde de las plantas destacará entre la paleta de colores que elegiste para el diseño.

Azulejos

Lejos queda aquello de que los azulejos son solo para cocina y baños. Atrévete a ser distinto y a puesta por increíbles diseños de interiores en restaurantes con azulejos en tus paredes.

Planifica un diseño atractivo, compra los azules necesarios y contrata la mano de obra necesaria para poner el proyecto en marcha.

Quizá no sea una opción muy económica (puedes decorar solo una pared), pero dará un estilo único a tu establecimiento.

Errores comunes en el diseño de interiores en restaurantes

Si eres nuevo en el diseño de interiores en restaurantes es común que cometas errores.

Para evitarlos, nada mejor que conocer los fallos más frecuentes y cómo evitarlas, así podrás tener una remodelación con el mínimo número de inconvenientes.

Estética, estética… y nada más

Es cierto que la estética del restaurante es importante, pero debe tener un balance con la funcionalidad.

El equilibrio entre ambos aspectos permite que los clientes tengan una experiencia agradable, cómoda y sin inconvenientes.

La funcionalidad se refiere a la movilidad en el espacio, una iluminación adecuada al espacio, un mobiliario estético y funcional, y la optimización de la sala.

Conociendo estos aspectos es más sencillo planear el diseño de tu restaurante y darle la misma importancia a la belleza que a su funcionamiento.

Además, las tendencias son pasajeras. No es rentable para tu negocio realizar remodelaciones constantes nada más que por adaptarte a lo que está de moda hoy, y que ya no lo estará mañana. Aférrate a tu estlo.

Un concepto bien definido y una ejecución a manos de un profesional vale más que cualquier moda pasajera.

Diseño poco, cómodo y armónico

Continuando con lo que mencionamos antes: el diseño debe ser funcional. Pero también cómodo.

Un primer aspecto que engloba la comodidad es la iluminación del restaurante. No puede dar directamente a la cara de los clientes y dejarlos mareados, pero tampoco puede ser tan tenue que los dejes en la penumbra. Hay que planear cómo será el tipo de iluminación de cada zona del establecimiento para que el restaurante sea lo más natural y justa posible.

El mobiliario también entra dentro de esta categoría, busca opciones que combinen la funcionalidad, estética, ergonomía y relevancia como parte de la decoración.

Aunque uno de tus objetivos con el mobiliario sea poder contar el número máximo de sillas en salas sin que afecte a la circulación (de comensales y de camareros), no hay que dejar de lado la comodidad.

Asimismo, recuerda mantener la línea del diseño y la paleta de colores de la marca al comprar el mobiliario, para crear una armonía y no confundir a los clientes.

Otra manera de crear un ambiente ameno es a través de la acústica.

Como restaurante, debes buscar la forma de controlar el ruido que proviene de fuera y dentro del establecimiento.

El diseño de interiores en restaurantes te ayuda con este aspecto, ya que planifica una estrategia para reducir el ruido en el establecimiento, utilizando materiales que actúan absorbiendo los sonidos molestos.

Falta de estrategia

Para llevar a cabo un proyecto de diseño de interiores en restaurantes es fundamental contar con una estrategia. Y mantenerla durante toda la reforma.

Este plan debe incluir el presupuesto total para las remodelaciones, algunas ideas de decoración para tu negocio y el perfil de tu local.

Comenzar a remodelar sin estrategia solo causará caos en el proceso, además, los encargados del proyecto estarán confundidos al ejecutar la obra.

La solución es contratar a un diseñador de interiores y reunirse para identificar cuál es tu tipo de negocio, el público que atiendes y qué te diferencia de la competencia.

Estos tres detalles son clave para definir el estilo de diseño que mejor va con tu restaurante y la estrategia del proyecto.

También puedes añadir otro elemento: el tipo de gastronomía que sirves.

En este caso, el diseño puede basarse en los ingredientes de cada plato y su lugar de origen, a través de colores, formas, materiales, mobiliario, entre otros.

Eso sí, siempre con coherencia y armonía.

Importancia del diseño de restaurantes

El diseño de interiores en restaurantes es el elemento que transmite la primera impresión a los clientes.

Comodidad, elegancia, hospitalidad, armonía, tranquilidad y encanto son algunas de las sensaciones que describen las personas al entrar a un establecimiento con un diseño excelente. ¿No es lo que quieres para el tuyo?

Al percibir estos detalles, anticipan que el resto del servicio será de calidad y que vivirán una experiencia agradable.

Por otra parte, un buen diseño de restaurantes combina lo estético con lo funcional, permitiendo a los clientes y al personal tener movilidad dentro del establecimiento.

Demuestra calidad en cada parte del servicio

La imagen es solo un elemento del servicio prestado por tu restaurante. También debes enfocarte en la calidad de los alimentos y los productos que utilizas en tu servicio.

En nuestra tienda de envases desechables, te ofrecemos la vajilla de calidad que tu restaurante necesita en todo momento. Dentro de nuestro catálogo encontrarás productos para el servicio dentro del establecimiento, así como para el reparto a domicilio y take away, gracias a nuestro extenso surtido de envases de comida para llevar.

De igual forma, nos preocupamos por garantizar tu seguridad alimentaria dejando a tu disposición productos de higiene y limpieza, así como los productos de ropa hostelería que tu personal necesita.