Una vez que inicia la época más calurosa del año, llega el momento de pensar en opciones de bebidas refrescantes con alcohol para verano y bajar al menos un poco…

Uno de los secretos de la conservación de alimentos es el termosellado, una técnica que permite garantizar la adecuada preservación de productos perecederos durante períodos de tiempo más largos. Por…

Las batas quirúrgicas desechables son una herramienta importante en el mundo de los procedimientos médicos. Con las batas, se protege a los pacientes y al personal sanitario cuando se realizan…

Ante la pandemia de la Covid-19 muchas han sido las recomendaciones para desinfectar material plástico en bares, restaurantes, take away e incluso en nuestros hogares; sin embargo, las técnicas para…

El menu engineering, o ingenería del menú según su traducción al castellano, es una herramienta que sirve para diseñar menús a medida y cartas de restaurante con el objetivo de…

Ha llegado el verano y es el momento ideal de consumir unas ricas bebidas frías para apaciguar el calor de las altas temperaturas. Hoy te proponemos 17 deliciosas bebidas de…

¿Has sufrido alguna infección alimentaria? Uno de los principales focos de enfermedades presentes en el ser humano son las infecciones alimentarias, es decir, la mayoría de nuestras enfermedades entran por…

Tras la pandemia de Covid-19 nuestra vida cambió de forma radical. Ahora se ha hecho necesaria la implementación de nuevas normas de limpieza e higiene en oficinas, así como de…

Seguro que las has visto, las mesitas para pizza nos llaman la atención a todos. Si alguna vez has pedido una pizza, hasta las habrás tocado. Las mesitas para pizza…

Las alergias alimentarias son más comunes de lo que pensamos. Por lo general, provocan reacciones adversas en algunas personas tras el consumo de ciertos alimentos. Estas reacciones pueden ser cutáneas,…