Implementar el servicio de delivery se ha convertido en una prioridad para muchos restaurantes es los últimos años. Actualmente, es la solución idónea para las personas sin tiempo para comprar, que prefieren permanecer en casa o que, simple…
Si tienes un negocio dedicado a la gastronomía o a la hostelería sabes que es importante tener envases polipropileno, considerados lo mejor para servir alimentos a los clientes. Quizá hayas oído hablar también del polietileno y pienses que es parecid…
En el mundo de la restauración, la optimización de los costes de los productos es un factor importante para determinar si un negocio es rentable o si genera más pérdidas que ganancias. Las mermas forman parte de las principales causas de que un resta…
Dark kitchen es un modelo de hostelería que se basa en el reparto a domicilio. Se prescinde, por tanto, de la sala y de todo el personal de servicio (camareros, mesas, sillas…) Y es que todos los pedidos son a domicilio. Las dark kitchen son ta…
La estrella Michelin es una iniciativa con más de 120 años de historia, que forma parte de las estrategias de marketing de la empresa fabricantes de neumáticos. Cuando nació, la guía era un regalo para los compradores de los neumáticos. Servía para d…
Más que una prenda de “usar y tirar”, el vestuario desechable es considerado una herramienta óptima de trabajo, tanto en el área de la hostelería, como de la gastronomía y medicina, entre otros. Este tipo de vestimenta tiene como objetivo principal:…
No hay nada mejor que el plástico OPS para guardar y transportar los alimentos de forma segura. La higiene es muy importante y el cuidado del ambiente también, por lo que el material de los contenedores de comida debe ser de calidad. Por eso este mat…
La espuma foam es especialmente conocida por ser uno de los materiales más usados en diferentes industrias como la construcción, la cocina y la electrónica, pero también en la de los envases y embalajes. Este material destaca por sus propiedades aisl…
La línea Wasara es una gama de vajilla desechable de estilo japonés que combina a la perfección lujo y ecología. Una amplia gama de productos fabricados con materiales 100% naturales y biodegradables, ideales para servir en reuniones: ¡la máxima expr…
La filosofía Slow Food ha aumentado su popularidad en los últimos tiempos gracias al compromiso que gran parte de la sociedad está tomando con la comida saludable, lo natural, lo ecológico y el cuidado del medio ambiente. Hoy en Monouso te contamos e…
