Cubiertos biodegradables: qué son y de qué están hechos

¿Se acerca una fecha especial y quieres hacer algo diferente en tu restaurante? Qué tal si usas unos cubiertos ecológicos o biodegradables. Son una excelente opción para usarlo en todo tipo de eventos y al mismo tiempo conservar el ambiente.

Sorprende a tus clientes cambiando los típicos cubiertos de plata.

Los productos ecológicos y biodegradables son, sin duda, una idea innovadora que nos ayudará a reducir la cantidad de plásticos. 

El uso de cubiertos, platos y vasos de plásticos ha crecido con el pasar del tiempo, ya que son perfectos para usarlos y luego tirarlos. Esto trae como consecuencia que cada día hayan más residuos que contaminan nuestro planeta.

Los cubiertos biodegradables combinan la preservación del ambiente y la alimentación saludable. Si quieres conocer más sobre este tipo de cubiertos, continua leyendo este post.

¿Qué son los cubiertos biodegradables?

Los cubiertos biodegradables se refieren a aquellos que son deshechos por organismos vivos y pueden reintegrarse a la tierra a través del medio ambiente.

La mayoría de estos utensilios se descomponen y se reintegran al suelo entre los noventa y doscientos días. A diferencia de los elaborados en plástico, que son derivados del petróleo y pueden tardan en descomponerse más de 500 años aproximadamente.

Los cubiertos biodegradables están compuestos por tenedor, cuchara y cuchillo. Pero también están los cubiertos para servir. Son ideales para usarlos en el servicio de las mesas o self-service, son cómodos al momento de disponer de un alimento.

Otros de los cubiertos son los que se usan para snack. Si estas en una fiesta o cena se pueden observar frutas o dulces que se sujetan con tenedores especiales. Este tipo de cubiertos te ofrecerán mucha sofisticación y al mismo tiempo conservarán el medio ambiente.

¿De qué material están hechos los cubiertos biodegradables?

Entre los materiales que se usan para elaborar cubiertos biodegradables se destacan 4.

Pulpa de caña de azúcar

Es un material de producto natural que se usa a partir de la caña de azúcar refinada. Es totalmente biodegradable, compostable y reciclable.

PLA

Significa ácido poliláctico. Es una resina elaborada por medio del almidón de maíz. Sus características son excelentes en comparación con la de los plásticos que se derivan del petróleo.

Además, no provocan alergias ni otro tipo de problemas. Estos cubiertos cumplen con la normativa europea, y por ellos son seguros para sus consumidores.

Bambú

El bambú es totalmente beneficioso, debido a que proviene de la planta con el crecimiento más rápido del planeta. No necesita de productos químicos para que crezca y es completamente biodegradable.

Al ser biodegradables se degradan por completo sin dejar ninguna partícula contaminante en la naturaleza. Cuando ya no los uses, solo debes tirarlo. Por su bajo precio, son una excelente alternativa a para usarlo en comidas o cenas al aire libre, eventos, fiestas, celebraciones, etc.

Entre los cuidados de los cubiertos elaborados en bambú se señala que: se deben lavar con agua caliente y jabón. No se debe dejar en remojo y no usarlo en hornos o microondas.

Madera de Pino

El pino es totalmente biodegradable y reciclable, ya que proviene de materias primas que provienen de explotaciones forestales controladas.

Aunque es un utensilio que se usa y luego se tira, es muy práctico e higiénico. Te ahorraras mucho tiempo y dinero en su limpieza y mantenimiento durante un evento.

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