La elección de los utensilios se relaciona directamente con el tipo de comida que solemos preparar. Las necesidades de un restaurante que prepare comida salteada y requiera un wok no serán las mismas que aquel que cocine al vapor y necesite una vapor…
La conciencia medio ambiental es cada vez mayor entre la sociedad, pero también entre los negocios de hostelería y restauración que buscan adaptar sus procedimientos para disminuir el impacto que tienen sobre la naturaleza. Ya no basta con reciclar,…
Si pensamos en montar un negocio de comida o modernizar nuestro restaurante, debemos incluir despacho a domicilio. Esta ya es una modalidad casi obligatoria en este mercado y te preguntarás cómo hacerlo. Conocer algunos tips para el reparto de comida…
Si quieres sorprender a tus clientes de forma positiva para hacer que elijan tu restaurante por encima de los de la competencia, apuesta por detalles que apenas suponen una inversión económica pero que significan mucho para ellos. Se trata de iniciat…
¿Te gustaría ser más respetuoso con el medio ambiente? Hoy en Monouso hablamos del concepto eco-friendly y descubrimos algunas de las prácticas que te convertirán en un verdadero amigo de la naturaleza. Cambiando tan solo algunas rutinas diarias ya e…
¿Alguna vez has analizado cuánto puedes ahorrar con dosificadores de jabón para restaurantes? A la mayoría de las personas nos gusta lavarnos las manos al salir del baño. La limpieza de nuestras manos es importante para mantener la higiene y evitar e…
