Los restaurantes gluten free se han convertido en opciones cada día más frecuentes en el sector de alimentos. Esto se debe al gran potencial económico que representan, y la nueva cultura de alimentación consciente. Y no es de extrañar, ya que de acue…
Aprender a elaborar correctamente las etiquetas de productos de cocina, es indispensable para evitar que nuestras preparaciones acaben contaminadas. Y es que un error en la interpretación de dicha información pone en riesgo la salud de los clientes.…
Las empresas más prestigiosas dan a conocer su marca a través de la organización de eventos gastronómicos. Esta es una manera muy efectiva de mostrar tus productos, hacer relaciones de valor y difundir tu imagen corporativa. Ten en cuenta que para ob…
¿Tu restaurante ha recibido una valoración malintencionada o difamatoria? Pues en esta ocasión te enseñaremos cómo funciona la opción borrar una opinión en TripAdvisor. Los comentarios maliciosos en Internet son problemas cotidianos que deben enfrent…
Saber cómo presentar embutidos y quesos visualmente apetecibles es para muchos una actividad relajante y creativa. Solo necesitarás un poco de inspiración y estrategias para combinarlas con quesos, embutidos, frutos y otros ingredientes. Las tablas d…
Si quieres sorprender y cautivar a tus clientes recuerda que los pequeños detalles marcan la diferencia y una buena manera de hacerlo es usando mensajes en servilletas de papel. Ofrecer servilletas de papel con frases creativas, divertidas y únicas h…
¿Necesitas mejorar los puntos débiles de tu negocio hostelero? ¡Enhorabuena! Necesitas implementar encuesta para un restaurante de forma práctica, económica y tan solo invirtiendo un poquito de tiempo. Al conocer lo que piensan los clientes de…
Hay comida que es más fácil de conservar que otra, todo va a depender del tipo, pero a continuación te damos los mejores trucos usando bandejas para envasar carne y embutidos para mantener así la frescura de tus alimentos. Actualmente el ritmo de vid…
Aprender cómo llevar una bandeja antideslizante para camareros es un paso fundamental para el mundo de la hostelería; no obstante, dicho aprendizaje puede volverse todo un desafío, especialmente a la hora de empezar. La falta de práctica y el temor a…
¿Qué pensarías si te decimos que tenemos algunos trucos para ganar (aún) más dinero con tu bar? Te lo contamos todo. El sector encargado del servicio de la coctelería y bebidas alcohólicas es muy competitivo y demandado por los clientes, por eso es i…
