¿Te has preguntado cómo darle a tus granizados un toque especial? La respuesta te puede sorprender: pajitas para granizados. Pero, ¿por qué estos productos son especiales? Aunque son bastante sencillas,…

El verano es la mejor época para disfrutar de la mayor variedad de helados. Es momento para sentarse a disfrutar de una deliciosa tarrina de helado artesano, ¿o eso es…

La infección e intoxicación alimentaria son conceptos que pueden confundirse fácilmente haciendo que te preguntes si es igual una intoxicación alimentaria que una infección alimentaria en algún momento del día.…

Probablemente habías escuchado hablar de las bolsas biodegradables, ¿pero sabías que ahora puedes limpiar los desperdicios de tu mascota con ellas? Así es, ahora puedes contribuir a mejorar tu ecosistema…

Si bien las bolsas de congelación nos permiten almacenar un mayor número de alimentos y mantenerlos intactos para consumirlos a nuestro gusto, es necesario conocer cómo congelar cada uno de…

El confinamiento dejó huella en la hostelería, el cual se refleja indudablemente en la nueva normalidad: el delivery, o también llamado envío de comida a domicilio. Los restaurantes que pudieron…

Los conceptos de seguridad alimentaria e inocuidad de los alimentos son bastante similares y, a menudo, suelen confundirse. Si bien ambas definiciones van de la mano, difieren en varios aspectos…

Los noodles se han apoderado de las cocinas de todo el mundo, y es que da igual el tipo de receta que sea, lo cierto es que los fideos son…

¿Te has fijado en cuántos modelos de gorros para chef existen en hostelería? Probablemente sí, y es que, después de todo, ¿qué mejor manera de reconocer al jefe de la…

Los productos de limpieza de oficinas se constituyen en un instrumento indispensable en el mantenimiento y conservación de estos centros laborales. No sólo para preservar su imagen ante los clientes…