Entradas recientes
Razones para usar cinta adhesiva de seguridad en tu negocio
La cinta adhesiva de seguridad se encuentra en todas partes del mundo, ya que permite a los negocios poder identificar, sellar y transportar cajas de diversos productos, como bolsas de…
Cómo colocar los alimentos en la nevera de un restaurante o de un bar
Saber cómo colocar los alimentos en la nevera de un local de hostelería presenta numerosas ventajas: mejora la eficiencia del negocio, se pierden menos alimentos por caducidad o deterioro, se…
Cómo lavar frutas y verduras de forma eficaz
¿Cómo lavar frutas y verduras de forma eficaz? Parece una preguntas sencilla, pero todo profesional de la restauración debe comprender la importancia de lavar los productos frescos y mantener una…
Cambia tu estilo usando mesas de restaurantes modernos
Las mesas de restaurantes modernos son un elemento importante dentro de la decoración, vital para cada negocio de este sector económico. Más allá de ser parte de la decoración, el…
8 trucos para que el neuromarketing gastronómico funcione en tu restaurante
El neuromarketing gastronómico es un conjunto de herramientas y estrategias aplicables en el servicio de tu restaurante, su objetivo es dar prioridad a los comensales actuales y a los potenciales.…
Mejores boquillas para manga pastelera
Las boquillas para manga pastelera son herramientas que facilitan la decoración de los productos de repostería. Con cada uno de los tipos de boquillas para manga pastelera se ponen en…
Técnicas de uso de la manga pastelera para lucirte en la cocina
Existen un gran número de técnicas de uso de la manga pastelera, pero ¿las conoces todas? Aunque parezca coser y cantar, la verdad es que manejar una manga pastelera como…
Cómo vender repostería casera por Internet
Las estrategias sobre cómo vender repostería casera por Internet no son complejas, pero hay que ser cuidadosos al aplicarlas. Una buena imagen en redes, una página web completa y documentos…
Letreros obligatorios para negocios que sí o sí debes conocer
Según la legislación española, los negocios hosteleros deben colocar -a vista de sus clientes- ciertos letreros obligatorios dentro de su establecimiento. Los carteles obligatorios en comercios indican a clientes y…
Sueldo de ayudante de cocina: funciones y otros datos
Conocer el sueldo de ayudante es una de las consultas recurrentes en el sector de la restauración. Todos saben que este gracias a los ayudantes de cocina, los cocineros se…